Mosadz je zliatina medi a zinku. Najjednoduchšia mosadz je binárna zliatina medi-zinku, nazývaná jednoduchá mosadz alebo obyčajná mosadz. Zliatiny zložené z dvoch alebo viacerých prvkov sa nazývajú špeciálna mosadz. Na základe rôznych legujúcich prvkov obsiahnutých v mosadzi sa delí na obyčajnú mosadz a špeciálnu mosadz. Zmena obsahu zinku v mosadzi môže produkovať mosadz s rôznymi mechanickými vlastnosťami. Čím vyšší je obsah zinku, tým vyššia je pevnosť, ale o niečo nižšia ťažnosť. Priemyselne používaná mosadz má obsah zinku najviac 45 %; vyšší obsah zinku spôsobí krehkosť a zhorší vlastnosti zliatiny.
Na zlepšenie určitých vlastností mosadze sa do základnej zliatiny medi-zinku pridávajú ďalšie legujúce prvky; toto sa nazýva špeciálna mosadz. Bežne používané legujúce prvky zahŕňajú kremík, hliník, cín, olovo, mangán, železo a nikel. Účelom pridávania legujúcich prvkov je najmä zlepšenie pevnosti v ťahu a spracovateľnosti. Označenie je "H + symbol hlavného legujúceho prvku (okrem zinku) + hmotnostný podiel medi + hmotnostný podiel hlavného legujúceho prvku + hmotnostný podiel iného prvku". Pridaním hliníka do mosadze sa zvyšuje jej medza klzu a odolnosť proti korózii, pričom sa mierne znižuje jej plasticita. Mosadz obsahujúca menej ako 4 % hliníka vykazuje vynikajúci celkový výkon pri obrábaní a odlievaní. Pridanie 1% cínu do mosadze výrazne zlepšuje jej odolnosť voči morskej vode a morskej atmosférickej korózii, preto sa nazýva "námorná mosadz". Cín tiež zlepšuje obrobiteľnosť mosadze. Pridávanie olova do mosadze má predovšetkým za cieľ zlepšiť opracovateľnosť a odolnosť proti opotrebovaniu; olovo má malý vplyv na pevnosť mosadze. Niklová mosadz je zliatina mosadze obsahujúca nikel, ktorá má dobrú odolnosť proti korózii a mechanické vlastnosti.
